Sposób przygotowania:
Zupa z dyni i aromatycznym imbiremETAP 1:
1.Zacierki
Składniki na zacierki zagnieść na jednolite, twarde ciasto, zetrzeć
na tarce o grubych oczkach, ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
ETAP 2:
2. Dynię dokładnie obrać i pozbawić pestek, miąższ pokroić w kostkę. Dynię przełożyć do garnka i gotować w bardzo małej ilości osolonej wody przez około 25 minut. Dodać starty imbir, jeszcze chwilkę gotować i zblendować blenderem na gładki krem.
ETAP 3:
Krem z dyni oraz zacierki dodać do gotującego mleka . Całość doprawić cukrem ilość wedle uznania.
karola25