Sposób przygotowania:
Zupa z dyni z zacierkami Anny
Umytą dynię obrać ze skóry, usunąć pestki, pokrajać w kostkę, i ugotować we wrzącej , lekko osolonej wodzie . Przetrzeć przez sito. Z jaja i mąki zagnieść twarde ciasto, zetrzeć na tarce o dużych otworach, i ugotować na przecierze z dyni. Mleko zagotować i połączyć z przecierem z dyni, doprawić do smaku solą i cukrem.
