Sposób przygotowania:
Zupa z jarzynami i lanym ciastem
Kości umyć i włożyć do garnka. Zalać 2 litrami wody. Wsypać vegetę i zagotować. Obrać wszystkie jarzyny, pokroić na kawałki i dodać do zupy. Gotować około 50-60 minut na małym ogniu pod przykryciem. Do małej miseczki wsypać mąkę, wbić jajko i dodać wodę. Wymieszać, aby powstało gęste lejące ciasto. Do gotującej się wody wrzycać łyżką przygotowane ciasto ( niewielkie kluseczki). Gotować około 10 minut. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Można posypać koperkiem.