motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Zupa z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowana zupa ugotowana jest na udku z kurczaka z dodatkiem jarzyn. Podawana jest z makaronem nitki.

Zupa z makaronem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa z makaronem

 

  • udko
  • marchew
  • pietruszka
  • 1/2 selera
  • 25 dkg makaronu
  • vegeta
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Zupa z makaronem
Udko dokładnie myjemy. Zalewamy wodą. Dodajemy kostkę rosołową i vegetę. Doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie obieramy jarzyny.

Do gotującego się wywaru dodajemy przygotowane jarzyny. Gotujemy do miękkości na wolnym ogniu.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

Na talerz dajemy makaron oraz ugotowaną, pokrojoną marchewkę.

Zalewamy wywarem.
Zupa z makaronem
Udko zalewamy wodą. Dodajemy kostkę rosołową i vegetę
Zupa z makaronem
Do gotującego się wywaru dodajemy obrane jarzyny
Zupa z makaronem
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy
Zupa z makaronem
Na talerz dajemy ugotowany makaron i marchewkę