Sposób przygotowania:
Zupa z makaronem
Łopatkę dokładnie myjemy i zalewamy 1 litrem wody. Doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie obieramy marchewkę i pietruszkę. Ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do gotującego się mięsa dodajemy troszkę soli, pieprzu i starte jarzyny. Gotujemy na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Obrane pieczarki kroimy i przesmażamy na rozgrzanym smalcu. Dodajemy do zupy. Miękkie mięso wyciągamy i kroimy na małe kawałki. Dodajemy makaron i pokrojone mięso. Gotujemy ok. 10 minut. Doprawiamy do smaku.