Sposób przygotowania:
Zupa z malin
40 dag opłukanych malin zmiksować z pokrojonym miąższem arbuza (bez pestek!), śmietaną, mlekiem i cukrem. Wymieszać z 2 szklankami przegotowanej zimnej wody, ochłodzić w lodówce. Wlać zupę do talerzy, na wierzchu położyć po kilka malin. Podawać z groszkiem ptysiowym lub płatkami kukurydzianymi.