Sposób przygotowania:
Zupa z marchwi na mleku
Marchew i włoszczyznę umyć, obrać i opłukać. Marchew zetrzeć na tarce i ugotować z włoszczyzną. Miękkie jarzyny wyjąć z wywaru. Wywar z marchwią podprawić mąką, zagotować, dodać masło, połączyć z przegotowanym mlekiem, doprawić do smaku. Podawać z ryżem lub kaszą.