Sposób przygotowania:
Zupa z maślanką i suszonymi śliwkami
Śliwki zalać wodą i odstawić na dwie godziny. Odsączyć, pokroić w drobne paski. Wymieszać ze szczyptą soli, miodem i posiekaną skórką cytrynową. Zalać wodą, w której moczyły się śliwki. Zagotować. Wymieszać maślankę z mąką. Wlać do zupy. Podgrzać. Podawać z makaronem.