Pyszna zupa śliwkowa

29 paź 2014 16:10

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 8

Przepis na tę zupę znalazłam z starym zeszycie,postanowiłam od razu go wypróbować .Do tej zupy użyłam powidła domowej roboty.Okazała się pyszna.

Składniki:

Pyszna zupa śliwkowa

powidło śliwkowe ( 1 szklanka)
2 szklanki gorącej wody
cukier do smaku
cynamon do smaku
3 goździki
1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

dodatkowo:
pół szklanki śmietany kremówki 30%
cukier puder do smaku
cynamon do oprószenia śmietany

Sposób przygotowania:

Pyszna zupa śliwkowa

Do garnka wlewamy wodę,dodajemy goździki i zagotowujemy,po zagotowaniu goździki usuwamy.Następnie dodajemy powidło i dokładnie miksujemy. Mąkę ziemniaczaną mieszamy w niewielkiej ilości zimnej wody (ilość mąki zależy od tego jak gęstą chcemy mieć zupę). Rozmieszaną mąkę wlewamy do zupy i zagotowujemy,energicznie mieszamy żeby nie było grudek. Przyprawiamy do smaku cukrem i cynamonem. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku. Na talerze nakładamy porcje zupy,bitej śmietany i oprószamy cynamonem.Podajemy od razu.