Sposób przygotowania:
Zupa śliwkowo anyżowa
Do gotującej się wody wrzucamy śliwki. Gotujemy ok. 20-25 minut, pod koniec dodajemy cukier, anyż, wanilię oraz mąkę ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną chłodnej wody. Połowę śliwek wyjmujemy, a drugą połowę miksujemy z resztą wywaru. Podajemy na ciepło z kleksem śmietanki kremówki i makaronem.