zupa z rukwi wodnej

Ziemniaki kroimy w kostkę. Białą część pora kroimy w plasterki i smażymy na oliwie w rondelku, dodajemy bulion, ziemniaki i gotujemy wszystko razem. Rukiew siekamy dość grubo, dodajemy do zupy, gdy ziemniaki będą już miękkie. Dodajemy gałkę muszkatołową i przyprawy wedle uznania. Zupę przed podaniem najlepiej zmiksować, podajemy posypaną prażoną cebulką.