Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Zupa z soczewicy z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Zupa z soczewicy z szynką

Zupa z soczewicy z szynką

Składniki:

Zupa z soczewicy z szynką

 

  • 40 dag soczewicy
  • 15 dag szynki, pokrojonej w kostkę
  • 1 cebula, posiekana
  • 3 ziemniaki, pokrojone w kostkę
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1,5 l wywaru warzywnego
  • masło
  • Ziarenka Smaku
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zupa z soczewicy z szynką

Szynkę rumienimy na maśle. Cebulę dusimy na maśle, wlewamy bulion, dodajemy soczewicę i gotujemy około 20 minut. Dodajemy ziemniaki, szynkę, koncentrat, Ziarenka i gotujemy około 40 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem.