Sposób przygotowania:
Zupa z soi i indyka
Najpierw pierś z kurczaka opłukać potem pokroić w kostkę, czosnek obrać i drobno posiekać.Soję wypłukać, zalać letnią wodą, zostawić na 12 godzin. Odcedzić, zalać świeżą wodą, ugotować do miękkości. Dodać do tego pokrojona pierś i czosnek gotować jeszcze 3 minuty.Wlać koncentrat.Doprowadzić zupę do wrzenia, przyprawić przyprawami do smaku.