piotr20091991

piotr20091991

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 666]

Zupa z zielonego groszku wg Piotra

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszna zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku wg Piotra

Składniki:

Zupa z zielonego groszku wg Piotra

 

  • 400dag zielonego świeżego groszku
  • 1 litr wody
  • 1 kostka bulionowa rosolowa
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki smalcu
  • pół szklanki kwaśnej śmietany
  • 30dag ziemniaków

 

Sposób przygotowania:

Zupa z zielonego groszku wg Piotra
Na początek groszek umyć i wrzucić do 1 litra wody dodając kostkę bulionową . Wszystko gotować aż groszek będzie miękki , następnie powoli dolewając śmietanę . Następnie dodać smalec pieprz i sól do smaku ciągle mieszając . Ziemniaki obrać pokroić w grubą kostkę i gotować w osolonej wodzie aż będą miękkie i wrzucić do zupy wszystko mieszając . A następnie wlewając do talerzy czy tez misek.Udekorować zupę można koperkiem .

Tagi:

groszek