WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1234]

Zupka jarzynowa z mięsem mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Delikatna zupka dla dzieci z mięsem mielonym ze schabu wieprzowego, z ziemniakami, marchewką i porem.

Zupka jarzynowa z mięsem mielonym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupka jarzynowa z mięsem mielonym

 

  • 1 łyżka masła
  • 150g mięsa mielonego wieprzowego ze schabu
  • 5 małych ziemniaków
  • 3 małe marchewki
  • kawałek pora
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • 1 listek laurowy
  • Sól, pieprz opcjonalnie

Sposób przygotowania:

Zupka jarzynowa z mięsem mielonym

ETAP 1:

W garnku roztopić masło i wrzucić mięso mielone, podsmażyć i dodać pokrojony drobno por. Przesmażyć kolejne kilka minut.

Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewki. Wlać tyle wody aby sięgała do poziomu warzyw. Wsypać natkę pietruszki i koperku oraz dodać listek laurowy. Gotować do miękkości.

Na koniec można doprawić solą i pieprzem.

Zupka jarzynowa z mięsem mielonym
Zupa jarzynowa z mięsem po ugotowaniu w garnku
Zupka jarzynowa z mięsem mielonym
Natka pietruszki i koperku dodane do garnka
Zupka jarzynowa z mięsem mielonym
Marchewki i ziemniaki pokrojone w kostkę dodane do mięsa
Zupka jarzynowa z mięsem mielonym
Por dodany do podsmażonego mięsa mielonego