Zupa jarzynowa z brukselką

Fasolkę szparagową bez łykową umyć, pokroić na kawałki . Brukselkę umyć, usunąć wierzchnie liście. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.

Zagotować 1,2 litra wody włożyć wszystkie warzywa. Gotować zupę 20-25 minut .

Następnie rozprowadzić śmietanę w zupie. Zupę doprawić do smaku przyprawą do zup, pieprzem, solą.