misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 678]

Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Pyszna zupa jarzynowa z wędzonym kurczakiem. Jest doskonała na obiad nie tylko dla dużych, ale i dla małych.

Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku

 

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku
Warzywa tj. ziemniaki, marchew ( jeśli jest świeża) oraz pietruszkę i seler obieramy, dokładnie myjemy i osuszamy. Brukselkę pozbawiamy zewnętrznych liści, myjemy.

Nóżki z kurczaka obieramy z mięsa i kroimy w mniejsze kawałki.

Ziemniaki kroimy w średniej wielkości kawałki. Marchew jeśli jest świeża tniemy w plasterki. Seler oraz pietruszkę kroimy w niewielką kostkę.

Do garnka wrzucamy wszystkie pokrojone warzywa oraz fasolkę, porę i brukselkę. Dodajemy pozbawione kości mięso.

Całość zalewamy wodą doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem dodajemy liść laurowy i angielskie ziele. Stawiamy na gazie i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania do zupy dodajemy masło. Gdy warzywa zmiękną podajemy.
Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku
Ziemniaki kroimy w średniej wielkości kostkę marchew w plasterki a selera i pietruszkę w średniej wielkości kostkę
Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku
Warzywa przekładamy do garnka dodajemy do nich wędzonego kurczaka
Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku
Całość zalewamy wodą dodajemy liść laurowy i angielskie ziele
Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku
Stawiamy na gazie i gotujemy do miękkości.