pocztylion2221

pocztylion2221

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 117]

Zupka ogórkowa.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna zupka ogórkowa.. polecam...

Zupka ogórkowa.

Składniki:

Zupka ogórkowa.

 

  • 4-5 skrzydełek
  • 2 marchewki
  • kawałek pora
  • 1/2 pietruszki, kawałeczek selera
  • 4 ziemniaczki
  • 5 ogórków kiszonych
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, śmietana
  • koperek

Sposób przygotowania:

Zupka ogórkowa.
Ugotować wywar ze skrzydełek , odszumować dodać warzywa pokrojone w słupeczki, por w plasterki gotować 20-25 min. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Ogórki zetrzeć na tarce. Do dać ziemniaki, podgotować ok 8 min, następnie ogórki, czosnek doprawić i gotować 5 min. Śmietanę rozmącić z ciepłym wywarem wlać do zupy doprawić posypać koperkiem smacznego:)

Tagi:

ogórki