EwciaBabcia

EwciaBabcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Zupka warzywna z buraczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wersja zupki dla malucha już od 7miesiąca życia. Takie maluchy potrzebują nowych smaków, a buraczki są słodkie.

Zupka warzywna z buraczkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupka warzywna z buraczkami

 

  • 2 średnie marchewki
  • 2 buraczki czerwone
  • 3 ziemniaki
  • 1 łyżka suszonego selera w grysiku

Sposób przygotowania:

Zupka warzywna z buraczkami
Marchewki, ziemniaki i buraczki obieramy. Wszystkie warzywa myjemy. Marchewkę kroimy na plastry. Buraczki i ziemniaki kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, wrzucamy rozdrobnione marchewki, buraczki i ziemniaki. Wsypujemy grysik suszonego selera. Wszystko zagotowujemy i gotujemy około 20minut. Po tym czasie zupkę miksujemy, dzielimy na porcje. Nadmiar zupki można zamrozić. 
Zupka warzywna z buraczkami
Marchewkę po obraniu i umyciu kroimy w plasterki
Zupka warzywna z buraczkami
Buraczki po obraniu i umyciu kroimy w kostkę
Zupka warzywna z buraczkami
Wszystko wkładamy do garnka, przykrywamy i gotujemy
Zupka warzywna z buraczkami
Tak ugotowaną zupę miksujemy i dzielimy na porcje