krem z buraczków według Laluni

Do Garnka wlewamy 2 litry wody wkładamy obrane ziemniaki pokrojone na cztery części marchewkę pokrojona też na cztery części Dodajemy 4 rosołki zile angielskie liść laurowy i pieprz gotujemy na małym ogniu aż warzywa zmiękną wyjmujemy a do wywaru wkładamy buraczki starte ze słoika Marchew wyjmujemy z garnka i miksujemy to samo robimy z ziemniakami na koniec przecedzamy wywar i reszte wklądamy do pojemnika i miksujemy mwie o buraczkach startych które nie rozgotuja nam się Zmiskowane ziemniaki marchew i buraczki z wywaru wołowego z powrotem trafijaja do garnka przecedzone przez sitko aby nam nie wpadła żadna grudka dodajemy szczyptę kwasku cytrynowego do smaku jeszcze chwile na gazie trzymamy i podajemy na koniec dekorujemy groszkiem ptysiowym smacznego.