zupka z botwinki

Do wrzątku 1 litrowego wrzucamy 2 kostki rosołu,mieszamy i dorzucamy pokrojona drobniutko botwinke(wszystko w botwince jest jadalne,tylko nalezy dobrze umyc) i ziemniaki pokrojone w grubą kostkę.Wszystko gotujemy na srednim ogniu ok 20 min.Wlewmy gorące do miseczek i posypujemy sporą ilością kopru drobno posiekanego.