Sposób przygotowania:
Żurawinowa ćwikła z chrzanem :
Rozpoczynamy od przygotowania podstawowej ćwikły .W zasadzie jest to standardowy przepis tyle , ze nie używam cukru a miód ( jest zdrowszy ). Buraczki ugotować do miękkości w łupinach . Obrać . Utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ). Wymieszać z utartym chrzanem . Doprawić solą , miodem, sokiem z cytryny .
kinga
Jojo
Babciagramolka
Żurawina musi być miękka przed dodaniem do ćwikły .Ja taka z konfiturą i dodatkiem namoczonej suszonej żurawiny robię bezpośrednio przed spożyciem .Nie mam pojęcia ile może stać bo zawsze robię tylko tyle by zjeść na bieżąco. .Do jedzenia nadaje się od razu ..
eli_555
szewczyk