Zwykłe Ciasto na pierogi wg Elfi

Wszystkie składniki bez wyjątku umieszczamy w misce i wyrabiamy - najlepiej ręcznie. Gdy mamy już ładną i gładką masę bierzemy do ręki wałek i zabieramy się do roboty. Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wycinamy większą szklanką koła. Od wielkości szklanki zależy wielkość pieroga. Pamiętajmy jednak, że każde wycięte koło osobno trochę jeszcze rozwałkowujemy. I nasza baza do pieroga gotowa - wystarczy dodać ulubiony warsz na środeczek - zawinąć i go wrzątku! smacznego