dido.mun

dido.mun

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 130]

Ambasador

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ambasador - pyszności! Okazałe ciasto.

Ambasador

Składniki:

Ambasador

 

  • Upiec biszkopt z 3 jajek.

 

  • Masa:

 

  • 1l mleka
  • 1 szkl. maki ziemniaczanej
  • 1 1/2 szkl. cukru
  • cukier waniliowy
  • 10 dag rodzynek
  • 10 dag orzechów
  • 10 dag skórki pomarańczowej kandyzowanej
  • gorzka czekolada
  • 2 kostki masła
  • 6 żółtek
  • galaretka owocowa

 

Sposób przygotowania:

Ambasador
Z litra mleka odlać szklankę, resztę zagotować. Do szklanki mleka dać żółtka i roztrzepać je. Wsypać do nich mąkę i rozmieszać. Do gotującego mleka dodać cukier. Wlać rozmieszane składniki i pogotować. Wystudzić. Masło zmiksować, dodając masę. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać łyżkę kakao, czekoladę posiekaną w kosteczkę i orzechy. Na biszkopt dajemy ciemną masę z kakaem, na wierzch jasną masę z rodzynkami i skórką. Wierzch zalewamy rozpuszczoną galaretką. Smacznego.