Bardzo słodkie naleśniki

Mleko wlewam do naczynia i dodaję jajko. Do miski przesiewam mąkę. Następnie dodaję wodę gazowaną i całość dokładnie mieszam. Naleśniki nakładam na patelnię za pomocą łyżki i smażę z obydwu stron. Na naleśniki nakładam masę twarogową powstałą z połączenia twarogu z cukrem pudrem i rodzynkami. Naleśniki składam najpierw wzdłuż, a następnie na pół, aby powstały kopertki.