Brokuł z marchewką i jajem sadzonym

Brokuły kroimy na różyczki. Marchewkę kroimy w kostkę. Brokuła i marchew gotujemy z dodatkiem soli. Ugotowane warzywa odcedzamy.

Na patelni smażymy jajko sadzone.

Warzywa posypujemy czosnkiem granulowanym. Wykładamy do miseczki. Kropimy olejem lnianym. Na wierzch układamy jajko sadzone. Solimy je do smaku i doprawiamy pieprzem białym.