Brokuł z sosem serowo-czosnkowym

W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli i gotować podzielonego na różyczki brokuła przez 10 minut, odcedzić na durszlaku.W rondelku rozpuszczamy serek topiony ze śmietanką, gotując przez 5 minut a następnie dodajemy starty na tarce o małych oczkach parmezan, pieprz i czosnek przeciśnięty przez praskę.Wszystko razem mieszamy i podgrzewamy przez 3 minuty.Ugotowanego brokuła przekładamy do miski i polewamy sosem serowo-czosnkowym, posypujemy koperkiem drobno pokrojonym.