katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1337]

Buraczkowy dodatek do obiadu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Buraczki można przygotować na wiele sposobów. Te są szybkie w przygotowaniu i smaczne do obiadu i nie tylko.

Buraczkowy dodatek do obiadu

Składniki:

Buraczkowy dodatek do obiadu

 

  • buraczki ok 70 dag
  • mus jabłkowy ok 2 łyżki
  • mała cebulka 1/2 szt
  • cukier
  • ocet
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Buraczkowy dodatek do obiadu
Buraczki myjemy ,zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Gotujemy do miękkości ok 60 min. Odlewamy wodę i zalewamy zimną wodą i odstawiamy na kilka minut. Buraczki obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy mus jabłkowy i cebulę pokrojoną drobniutko albo w cieniutkie piórka.

Doprawiamy cukrem i octem do smaku. Odstawiamy do lodówki na ok 60 min.

Kilka razy można przemieszać.