katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Książka Kucharska: Szaszłyki - najlepsze przepisy

Kaszankowe szaszłyki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Dla odmiany kaszankowe szaszłyki z grilla. Bardzo lubimy tradycyjnie grillowaną kaszankę ale teraz troszkę odmiany.

Kaszankowe szaszłyki

Składniki:

Kaszankowe szaszłyki

 

Sposób przygotowania:

Kaszankowe szaszłyki
Kaszankę(powinna być dość ścisła żeby nie rozpadła się przy krojeniu) kroimy na kawałki ok 4-5 cm.

Ostrożnie nakłuwamy widelcem albo wykałaczką. Każdy plaster boczku lekko smarujemy miodem i zawijamy w niego przygotowane kawałki kaszanki.

Paprykę(najlepiej czerwoną) oczyszczamy i kroimy na kawałki. Śliwki pozbawiamy pestek i kroimy na połowy. Przygotowane składniki na przemian nadziewamy na patyczki do szaszłyków i grillujemy na tackach albo na ruszcie.

Pilnujemy by kaszanka się nie przegrzała bo pomimo osłonki z boczku może się posypać.