Ciastka owsiane

Masło, cukier i miód wrzucamy do miski. Dokładnie mieszamy. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i ponownie bardzo dokładnie mieszamy (można mikserem). Jeśli ciasto jest zbyt "mokre" dosypujemy mąki. Na blachę kładziemy papier do pieczenia. Z ciasta robimy kulki, które lekko spłaszczamy tworząc nieduże placki. Układamy je na blasze. Nie robiąc dużych odstępów. Z podanych składników wychodzi jedna blacha. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 C z termoobiegiem przez ok 15 minut. Ciastka przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku. W ten sposób pozostaną świeże na długo.