Ciasto Dłubaniec

Biszkopt:Białka ubić z cukrem, następnie dodać żółtka, mąkę, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Piec ok. 40 minut w 150 ºC.Masa:Jaja ubić na parze z cukrem pudrem - ostudzić. Rozetrzeć masło z kakao i dodać do ostudzonej masy. Biszopt wydłubać w środku tak aby pozostała pewna warstwa na dnie oraz około 2 cm na obrzeżach. "Wydłubiny" wymieszać dokładnie z masą kakaową a po wymieszaniu wypełnić wydłubane miejsce. Udekorować dowolnie owocami oraz zalać tężejącą galaretką o ulubionym smaku (mój ulubiony to o smaku czarnej porzeczki:). Boki można polać polewą czekoladową.