haniakson

haniakson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 451]

Dżem o smaku coca-coli

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Dżem przypominający smakiem coca-colę.Idealny dodatek do bułeczek lub chałki. Uwielbiany przez dzieci, chętnie jedzony przez dorosłych.

Dżem o smaku coca-coli

Składniki:

Dżem o smaku coca-coli

 

 

 

Sposób przygotowania:

Dżem o smaku coca-coli
Gruszki i śliwki umyć, gruszki obrać i usunąć gniazda nasienne, śliwki wydrylować. Owoce włożyć do rondla i zasypać połowa cukru i odstawić na 4-5 godzin, aby puściły sok. Rondel z owocami postawić na ogniu, dodać pozostały cukier, goździki, cynamon i podgrzewać 1,5 godziny, co jakiś czas mieszając. Dżem lekko przestudzić i przetrzeć przez sito. Pomarańcze sparzyć, zetrzeć skórkę,a z miąższu wycisnąć sok. Przetarty dżem ponownie podgrzać, dodać sok i skórkę pomarańczową, cukier waniliowy i wymieszać. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem. Ostudzić.

Tagi:

śliwki beza bezy