Energetyzująca sałatka Ewy

Marchewki oskrobać, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Jabłko obrać. Oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić w kostkę. Pomarańczę i grejpfrut obrać, miąższ oczyścić z błonek. Ananasa pokroić na małe kawałki. Orzechy posiekać. Składniki sałatki włożyć do miski, skropić winiakiem, wymieszać i odstawić na godzinę. Podawać schłodzone.