Faszerowana papryka,

Na początku należy twaróg utrzeć razem z mlekiem na gładka masę doprawić do smaku solą oraz białym pieprzem. Następnie seler naciowy i marchewki oczyścić i umyć i pokroić go w cienkie plasterki. Natomiast marchewki zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Posiekane warzywa dodać do twarogu. Paprykę przekroić na pół i napełnić twarożkiem. Na koniec szynkę pokroić w plasterki. Tak przygotowaną paprykę ułożyć na listkach sałaty posypać szczypiorkiem i szynką. Bardzo dobrze smakuje z chlebem. Smacznego ; )