krystyna330

krystyna330

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 74]

Grilowana karkówka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna karkóweczka w sam raz na majówkę i spotkanie przy rodzinnym gronie. Idealna także na kolację na świeżym powietrzu polecam każdemu

Grilowana karkówka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Grilowana karkówka

 

  • 50 dag karkówki
  • 3 cebule
  • przyprawa do karkówki
  • oliwa 3 łyżki
  • ocet jabłkowy 1 łyżka
  • przyprawa do grila do smaku

Sposób przygotowania:

Grilowana karkówka
Z oliwy, octu i przyprawy do karkówki przygotowujemy marynatę w której przez 1 godzinę będzie się marynowac karkówka. Każdy kawełk mięsa moczymy w marynacie i przekładamy krążkami cebuli. Po ok godzinie kładziemy na rozgrzany ruszt grila i od czasu do czasu przekręcamy mięsko. Posypujemy w trakcie przyprawą do grila. Podajemy z kiszonym ogórkiem i marynowaną papryką.
Grilowana karkówka
Dodajemy przyprawe do grila
Grilowana karkówka
Marynujemy
Grilowana karkówka
Na grilu
Grilowana karkówka
Podajemy z ketchpem i ogórkiem kiszonym