dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Jajka faszerowane pieczarkami 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Klasyczne jaja na przystawkę

Jajka faszerowane pieczarkami 5

Składniki:

Jajka faszerowane pieczarkami 5

 

Sposób przygotowania:

Jajka faszerowane pieczarkami 5
Cebulę obrac, pokroić w drobną kosteczke i zeszklić na masle. Pieczarki umyć, obrac i zetrzec na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Dodac do cebuli. Dodac równiez przyprawy i przesmażać aż woda z pieczarek wyparuje a farsz stanie sie gęsty. Jaja ugotowac na twardo, ostudzic, obrać z łupinek, przekroic na pół. Z białek wyjąć żółtka, zmiażdzyć je widelcem i dodac do pieczarek. Dodac również majonez i mase wymieszac a następnie faszerowac nim białka. Gotowe jajka udekorować kleksem majonezu i np kawałkiem rzodkiewki i natki pietruszki.