Kiełbaski pod cebulową pierzynką

Cebulę obieramy, kroimy w cienkie talarki. Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju, dodajemy pokrojoną cebulę. Dusimy około 10 minut na wolnym ogniu. Doprawiamy do smaku vegetą,solą, pieprzem i majerankiem. 2/3 przygotowanej cebuli wykładamy do żaroodpornego naczynia lub formy do pieczenia. Na cebulę układamy kiełbaski, a na ich wierzch pozostałą część cebuli. Na koniec polewamy pozostałą łyżką oleju i posypujemy kminkiem. Wkładamy do nagrzanego do temperatury 190 stopni piekarnika i pieczemy ok. 40 min. Danie najlepiej smakuje z pieczywem.