Kiszone ogórki

Słoiki do kiszenia ogórków wyparzamy. Do każdego z nich na dno słoika wkładamy kawałki czosnku, kawałek chrzanu i jeden kwiatostan kopru. Następnie ciasno układamy ogórki. Na górę dokładamy pokrojoną drugą połowę czosnku, kolejnykawałek chrzanu i drugi kwiatostan kopru.

Przygotowujemy wodę z solą (na 1/2 l wody 1 łyżka soli). Wlewamy do słoików z ogórkami. Następnie wycieramy górę słoika i zakręcamy.

I czekamy, aż się zakiszą.