Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Konfitura jagodowa z gruszkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

smaczna konfitura z jagód i gruszek

Konfitura jagodowa z gruszkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Konfitura jagodowa z gruszkami

 

  • 800ml jagód
  • 3 duże gruszki
  • 7 łyżek cukru
  • 1 szczypta kwasku cytrynowego
  • 100ml wody

Sposób przygotowania:

Konfitura jagodowa z gruszkami
Gruszki obieramy ze skórki i kroimy w niewielką kostke, wlewamy wodę i na wolnym ogniu prażymy ok 15 minut, tak aby byly miękkie. Następnie dodajemy jagody i prażymy 5 minut, po czym dodajemy odrobinę kwasku oraz cukier. Od tej chwili ciagle mieszając prażymy konfiture jeszcze 15 minut. Gorącą przelewamy do sloików, szczelnie zamykamy i pasteryzujemy ok 10 minut. Konfiture robiłam pierwszy raz, jest to mój własny pomysł i powiem szczerze, że wyszła bardzo smacznie :)
Konfitura jagodowa z gruszkami
Gruszki obieramy ze skórki i kroimy w niewielką kostke
Konfitura jagodowa z gruszkami
Gruszki obieramy ze skórki i kroimy w niewielką kostke
Konfitura jagodowa z gruszkami
Następnie dodajemy jagody i prażymy 5 minut,
Konfitura jagodowa z gruszkami
po czym dodajemy odrobinę kwasku oraz cukier.