Konfitura z wiśni z sokiem z cytryny

Wiśnie dokładnie płuczemy, odcedzamy, drylujemy.Dodajemy cukier, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie sok odcedzamy do garnka i zagotowujemy na wolnym ogniu. Do wrzącego soku dodajemy owoce i gotujemy około 30 minut, co chwilę mieszając. Konfiturę odstawiamy do wystudzenia (najlepiej na całą noc) i następnie smażymy na wolnym ogniu do chwili osiągnięcia odpowiedniej konsystencji, dodając pod koniec sok z cytryny.Przekładamy do wyparzonych i osuszonych słoiczków. Zakręcamy i od razu odwracamy do góry dnem. Zostawiamy w tej pozycji na całą noc.