Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1769]

Kruche ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 30
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne i kruche ciasteczka z mnóstwem orzeszków. Podczas jedzenia lekko chrupią. Polecam upiec na podwieczorek. Najlepiej smakują z filiżanką aromatycznej kawy.

Kruche ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

Składniki:

Kruche ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • pół szklanki cukru pudru
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 1 jajko
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • pół szklanki orzeszków ziemnych ( oczywiście bez łupinek )
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • 5 dag mlecznej czekolady
  • dowolna posypka do dekoracji

Sposób przygotowania:

Kruche ciasteczka z orzeszkami ziemnymi
1. Obrane z łupinek orzeszki należy drobno pokroić.

2. Następnie z podanych składników należy zagnieść ciasto, dodać pokrojone orzeszki i jeszcze raz dokładnie zagnieść. Następnie z ciasta formować niewielkie kulki, każdą spłaszczać formując okrągłe ciasteczka, następnie należy układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Tak przygotowane ciasteczka piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni do lekkiego zrumienienia. Upieczone ciasteczka wystudzić.

4. Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie udekorować nią ciasteczka i posypać dowolną posypką. Tak przygotowane odstawić do zastygnięcia. Po tym czasie podawać i smacznego.



Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło mi około 30 ciastek.