AniaHania

AniaHania

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 131]

Przepyszna bruschetta

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bruschetta to tradycyjna przekąska, która pochodzi z kuchni włoskiej. Pyszne chrupiące pieczywo a na nim aromatyczne pomidory i inne dodatki.

Przepyszna bruschetta

Składniki:

Przepyszna bruschetta

 

Sposób przygotowania:

Przepyszna bruschetta
Pomidory sparzyłam, obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę. Pieczywo pokroiłam na kromki, natarłam roztartym ząbkiem czosnku i posmarowałam oliwą. Pomidory wyłożyłam na wierzch kromek, dodałam pokrojoną cienko cebulę czerwoną oraz kawałki mozzarelli.

Ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekałam w temperaturze 180 stopni aż, grzanki się zrumienią. Po wyjęciu oprószyłam solą i swieżo zmielonym czarnym pieprzem.

Dodałam listki bazylii i gałązki tymianku.