misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 631]

Książka Kucharska: Domowe ciasteczka

Kruche ciasteczka z winnym aromatem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Pyszne bardzo kruche ciasteczka z dodatkiem białego wina. Doskonały dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty.

Kruche ciasteczka z winnym aromatem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kruche ciasteczka z winnym aromatem

 

Sposób przygotowania:

Kruche ciasteczka z winnym aromatem
Mąkę oraz szczyptę soli przesiewamy na blat. Dodajemy wino, śmietanę, żółtko, cukier oraz pokrojone w małą kostkę dobrze schłodzone masło lub margarynę. Zarabiamy gładkie i jednolite ciasto. Wstawiamy je na godzinę do lodówki.

Dobrze schłodzone ciasto rozwałkowujemy na 3 mm.

Foremką wykrawamy ciasteczka.

W środku każdego robimy małą dziurkę.

Tak przygotowane ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasteczka pieczemy w temp. 180 st przez 15 minut.
Kruche ciasteczka z winnym aromatem
Szybko zarabiamy gładkie i jednolite ciasto.
Kruche ciasteczka z winnym aromatem
Ciasto rozwałkowujemy na grubość 3 mm i foremką wykrawamy ciasteczka.
Kruche ciasteczka z winnym aromatem
W środku każdego ciasteczka robimy małą dziurkę.
Kruche ciasteczka z winnym aromatem
Ciasteczka pieczemy w temp 180 st przez 15 minut.

Tagi:

ciastka kruche