Kruche ciasteczka z bezą

Robimy kruche ciasto. Na stolnice przesiewamy mąkę dodajemy cukier pokrojona margarynę i żółtka. Siekamy siekaczką , następnie wyrabiamy kulę i wstawiamy ją do lodówki. Po ok 40 min wyciągamy ciasto i rozwałkowujemy. Wycinamy kółka. Białka ubijamy z cukrem pudrem na pianę . Pianą smarujemy kółka ciasta i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Termoobieg 170 stopni pieczemy ok 12 min.