zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]

Łagodna surówka z marchwi i chrzanu

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Surówka z marchwi, chrzanu z żurawiną, jagodami goji i błonnikiem.

Łagodna surówka z marchwi i chrzanu Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Łagodna surówka z marchwi i chrzanu

 

  • 6 sporych marchewek
  • Słoiczek chrzanu z żurawiną ( ok.200 g)
  • Łyżeczka błonnika jabłkowego
  • Łyżka jagód goji
  • 1-2 łyżki majonezu ( zależy od soczystości marchwi)
  • Sól i biały pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Łagodna surówka z marchwi i chrzanu
Marchewki myję i obieram, trę na tarce o drobnych oczkach. Do utartej marchwi dodaję chrzan z żurawiną, i mieszam, następnie przekładam majonez, znowu mieszam, dosypuję jagody goji i na koniec błonnik jabłkowy. Mieszam całość i doprawiam do smaku.

Surówka jest świetnym dodatkiem do mięs i/lub warzyw, np. brokuł.
Łagodna surówka z marchwi i chrzanu
Etap 1 Marchewki myję i obieram, trę na tarce o drobnych oczkach.
Łagodna surówka z marchwi i chrzanu
Etap 2 Do utartej marchwi dodaję chrzan z żurawiną, i mieszam
Łagodna surówka z marchwi i chrzanu
Etap 3 następnie przekładam majonez, znowu mieszam,
Łagodna surówka z marchwi i chrzanu
Etap 4 dosypuję jagody goji i na koniec błonnik jabłkowy. Mieszam całość i doprawiam do smaku.