bietka

bietka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 124]

Makaron z cukinia i bobem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczne, szybkie, zdrowe i sycące danie na obiad. Idealne dla miłośników makaronów na szybko.

Makaron z cukinia i bobem

Składniki:

Makaron z cukinia i bobem

 

  • 400 gram makaronu rurki pełnoziarnistego
  • 2 małe żółte cukinie
  • szklanka bobu
  • 1 czerwona cebula
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Makaron z cukinia i bobem
Makaron pełnoziarnisty gotujemy według przepisu na opakowaniu. Bób również gotujemy. Cebulkę czerwoną obieramy i kroimy w drobną kostkę.

Cukinię żółtą obieramy i obieraczką do warzyw kroimy na cienkie długie plasterki.

Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy cebulkę, następnie dodajemy cukinię smażymy aż będzie miękka, wrzucamy ugotowany makaron i bób, wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Od razu podajemy.