Makaroniki z migdałami

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder i dalej ubijać aż do rozpuszczenia się cukru. Następnie dodać zmielone migdały, sok z limonki, aromat i mąkę, delikatnie wymieszać. Z masy układać łyżeczką okrągłe ciasteczka na przygotowaną blaszkę. Piec w temp 150 stopni około 1 godziny.