Marchewka Eli z fasolką szparagową

Z umytej fasolki odciąć końcówki,pokroić w ukośne plastry,zalać wrzątkiem,dodać cukier,sól,ugotować na pół miękko i odcedzić(wywar można dodać do zupy jarzynowej).Umytą i obraną marchewkę pokroić w kostkę,zalać małą ilością wody,posolić i ugotować na pół miękko.Dodać odcedzoną fasolkę i gotować razem do miękkości.Do ugotowanych warzyw dodać masło,oprószyć mąką,popieprzyć,wymieszać dokładnie i pogotować jeszcze chwilę żeby mąka zagęściła jarzynkę.Smacznego!