Sposób przygotowania:
Mieszanka bryndzowo-twarogowa
Zmieszać 10 dag bryndzy, 10 dag tłustego twarogu i pęczek posiekanego szczypiorku. Z masy utworzyć warstwę grubości około 1,5 cm. Wierzch posmarować 0,5 cm pastą pomidorowo-paprykową lub posypujemy pszenicą w kiełkach lub posiekana rzeżuchą.
