Nalesniki z liczi

Z mleka, jajek, mąki przygotować ciasto naleśnikowe. Odrobinę posolić do smaku. Usmażyć niezbyt grube naleśniki. Schłodzoną smietanę ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Owoce obrać ze skórki i usunąć z nich pestki.Na kazdy naleśnik kłaść 1-2 łyżki bitej śmietany i 2-3 owoce liczi, składać na 4 i podawać jeszcze ciepłe. Dodatkowo można naleśniki posypać wiórkami czekolady.